餅干硬度儀適用于各類薯片、餅干、米通、米餅等焙烤食品物性測(cè)定，如餅干破裂強(qiáng)度測(cè)定、餅干酥脆性測(cè)定、面包硬度測(cè)定、糖果硬度測(cè)定、果凍破裂強(qiáng)度測(cè)定等各類休閑食品。

餅干硬度儀測(cè)定儀特點(diǎn)：

1、采用芯片控制，高精度測(cè)力傳感器，精度高。

2、采用高性能電機(jī)，滾珠絲桿傳動(dòng)，保證該儀器傳動(dòng)。

3、大觸摸屏中文顯示，友好人機(jī)界面操作。全自動(dòng)完成測(cè)試。操作方便，具有測(cè)試數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)處理功能,微型打印機(jī)輸出。

4、專用探頭和配件。

餅干硬度儀技術(shù)參數(shù)：

測(cè)量范圍：（0~200）N或（0~20）kgf，其他量程可選

分辨力：0.01N

示值準(zhǔn)確度：<±1%，

位移精度：0.01mm；

試驗(yàn)速度：0.1~20 mm/s；

可調(diào)柱形探頭：12.7±0.1 mm；

電壓：220V 50H